Гранатовый браслет

Продолжаем пополнять копилку рецептов салатов, ингредиенты для которых быстро и просто приготовить с помощью мультиварки. Сегодня я делюсь с вами простым, очень вкусным и эффектным рецептом салата «Гранатовый браслет».Такой салат я часто делаю на праздничный стол, он красиво украшает сервированный стол своим нарядным внешним видом, поблескивая и переливаясь зернами граната, которые, при надкусывании, выстреливают кисло-сладкий сок, обогащая блюдо терпким вкусом. Ну а если вас смущают косточки в гранатных зернышках, то можете купить гранат без косточек, такая разновидность всегда есть в продаже. Но лично мне больше нравятся зернышки с косточками, они обогащают структуру салата, гармонично сочетаясь в общей вкусовой картине.

 «Гранатовый браслет» рецепт

Ингредиенты:

• Гранат – 0,5 шт.
• Копченый окорочок – 1 шт.
• Картофель – 2-3 шт.
• Яйца – 2-3 шт.
• Свекла – 1-2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр – 80 гр.
• Чеснок – 2-3 шт.
• Майонез
• 
  

Приготовление:

Я готовила ингредиенты для салата «Гранатовый браслет» в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

В чашу мультиварки налить пару стаканов горячей воды.

Яйца, картошку и свеклу помыть и выложить в решетку для приготовления на пару. Выставить режим «Варка на пару» на 20 минут, отсчет времени начнется с момента закипания воды.

После звукового сигнала достаньте с контейнера-пароварки готовые картофель и яйца, а для готовности свеклы продлите время приготовления еще на 10 минут.

Подготовленные ингредиенты следует остудить и почистить.

Копченый куриный окорочок освободите от косточек и кожи, порежьте мелкими кубиками.

Яйца, картофель и сыр потрите на терке, чеснок измельчите, лук порежьте мелкими кубиками, добавьте вместе с майонезом к копченому куриному мясу, тщательно перемешайте.

В центр широкого блюда поставьте перевернутый вверх дном стакан с гладкими стенками. Вокруг него выложите подготовленную салатную массу.

Свеклу потрите на мелкой терке, выложите на салатную массу равномерным слоем.

Гранат разломите пополам, отделите зерна, выложите на свекольный слой.

Стакан выньте аккуратными выкручивающими движениями по спирали. Отправьте «Гранатовый браслет» в холодильник для пропитывания и настаивания.

Я предложила упрощенный, более быстрый вариант салата «Гранатовый браслет», обычно такой салат выкладывают слоями. Ну а как будете готовить Вы, выбирайте сами  

Праздничный, эффектный, нарядный и очень вкусный салат «Гранатовый браслет» готов!

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/salat-granatovyj-braslet/#ixzz3KvJ0UwZG