Котлеты в мультиварке

Добрый день дорогие друзья! Сегодня, я хочу поделиться с вами очень вкусным и очень простым рецептом котлет. Этот замечательный рецепт мне попался совсем недавно, котлеты прошли дегустацию моей семьей и и по пятибалльной школе получили твердую пятерку . К тому же для их приготовления требуется минимум продуктов и усилий, поэтому, если вы только начинаете готовить, то с этим рецептом вы справитесь без особых усилий. Рецепт я адаптировала под мультиварку, но соблюдая те же пропорции можно готовить на плите.

Вам понадобится:

• 500 гр. фарша (свинина+говядина, свинина или говядина)
• 1 буханка ЧЕРНОГО хлеба, корочки со всех сторон срезать (половина от объёма фарша)
• 2-3 головки лука, чеснок
• соль, перец по вкусу
• панировочные сухари
• масло для жарки

Рецепт приготовления котлет в мультиварке

Хлеб замочить в молоке или воде
Лук и чеснок мелко нарезать или измельчить в блендере. Соединить с фаршем и вымоченным хлебом. Посолить, поперчить по вкусу.
Фарш тщательно вымешать, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "Жарка" выставить время на 20 минут. Как только масло разогреется выложить подготовленные котлеты и жарить до подрумянивания с одной стороны.
Котлеты перевернуть и жарить с обратной стороны до готовности.
Вот и готовы наши вкусные котлеты, чем-то напоминающие котлеты из "детства"!

Примечание

Панировочные сухари лучше использовать обычные, я использовала из набора для курицы, но котлеты получаются не такими нежными. Оставшиеся полуфабрикаты котлет можно положить в морозилку и приготовить их в нужный момент.

Приятного аппетита!

Read more: http://puzyirik.ru/kotlety-v-multivarke/#ixzz2pZLGkbeH