Продукты
3 апельсина (около 500 г)
450 г сахара
250 мл воды
Приготовление
Апельсины очистить. С одного снять цедру. Разломить апельсины пополам. Нарезать поперёк на ломтики.
В чашу мультиварки положить сахар и цедру, залить водой. Перемешать.
Установить программу "Варка на пару". Довести сироп до кипения. Положить апельсины. Довести до кипения и появления пены. Перемешать. Программу выключить.
Варенье остудить. Довести до кипения и остудить ещё 2 раза. Пену снимать не нужно, т. к. при остывании она исчезает.
Готовое варенье переложить в банки.
У меня получилась одна банка объёмом 0,5 л.
Комментариев нет:
Отправить комментарий