Тушеный картофель в мультиварке

Вам понадобится:

• 2 кг. картофеля
• 400 гр. мяса
• 2 моркови
• 1 болгарский перец
• 1 крупная головка лука
• 1 помидор
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Рецепт приготовления тушеного картофеля в мультиварке

Мясо помыть и нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать.
Морковь натереть или нарезать кружочками.
Нарезать болгарский перец.
Нарезать кубиками помидор.
Картофель нарезать достаточно крупно, если картофель не очень крупный или среднего размера, то разрезать его на 2-4 части.
В небольшом количестве масла обжарить мясо, на режиме "Жарка", до легкого подрумянивания. Добавить нарезанный лук, перемешать и выключить режим "Жарка".
Добавить морковь, перец, помидор, специи по вкусу.
Выложить картофель, включить программу "Тушение", время приготовления 1 час.
Как программа закончит работу, картофель перемешать, можно добавить нарезанную зелень. Как видно на фото, овощи выделяют достаточно много жидкости, и картофель тушится в собственном соку.
Вот и все, тушеный картофель в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

Read more: http://puzyirik.ru/tushenyj-kartofel-v-multivarke/#ixzz2pZMindAe