Перец фаршированный фаршем

Рецепт 1

Фаршированные перцы

Фарш - 400 гр 
Рис отварной - 150 гр 
Перец болгарский - 5 шт 
Вода - 1 литр
Соль, специи

Перцы очистить от семян. Фарш смешать с заранее отваренным рисом, добавить соль и специи. Начинить перцы фаршем, уложить в чашу мультиварки и залить водой. Кнопка Меню установка режима Мультиповар. Кнопкой Температура установить 100 градусов. Нажать кнопку «Установка времени, потом кнопку Время приготовления и установить мигающий индикатор на 40 минут. Нажать Старт

Приятного аппетита!

ВАРИАНТ 2

Перец фаршированный фаршем

Для приготовления возьмите
Болгарский перец — 6-8 шт.
Фарш мясной — 500 г
Рис — 0,5 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соус томатный — 0,5 ст. мульти
Соль
Перец черный молотый

1. Перцы вымыть, срезать плодоножки, удолить семена,
2. Рис отварить до полуготовности.
3. Смешать рис с фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Если любите, то добавьте измельчённый чеснок.
4. Лук и морковь почистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке.
5. В мультиварку налить растительное масло, выложить лук и морковку, поставить на «выпечку» на 10 мин.

6. Выложить в мультиварку перцы.
7. Томатный соус развести стаканом воды, посолить, посахарить по вкусу. Залить соусом перцы в мульте, соус должен закрывать перцы примерно наполовину. Поставить на «тушение» на 1 час. После «бип» перцы готовы. Приятного аппетита.