Ингредиенты:
- яйцо - 2шт.
- сахар - 1стакан
- сметана - 1 стакан
- разрыхлитель - 1 пакетик
- ванильный сахар - 2 пакетика (можно 1)
- мука - 2 стакана
- клюква - 1 стакан (можно больше)
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром (масса должна значительно увеличиться в объёме). Добавить во взбитую яично-сахарную массу сметану, ванильный сахар и хорошо аккуратненько перемешать. Постепенно вводить в массу, просеянную с разрыхлителем, муку, каждый раз хорошо перемешивая. Чашу мультиварки смазать сливочным или растительным маслом, вылить полученную массу в чашу. Сверху тесто обильно посыпать клюквой (предварительно её помыть и хорошенько просушить). Выпекать при температуре 160 градусов 45-50 минут. Когда пирог остынет, притрусить его "снегом" (сахарной пудрой).
Комментариев нет:
Отправить комментарий