Запеканка с кабачками в мультиварке

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт. (средний)
• Картофель – 0,5 кг.
• Мясо – 300 гр. (у меня мякоть свинины)
• Помидор – 1-2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Сметана – 1 мультстакан (на 160 мл)
• Растительное масло
• Соль, специи
• Зеленый лук
• 
  

Как приготовить запеканку с кабачками в мультиварке:

Картофель, кабачок очистить от шкурки и порезать тонкими кружочками, мясо мелко порезать кубиками, помидор – кружочками.

Чашу смазать растительным маслом и выложить часть картофеля.

На него выложить мясо.

Следующий слой – кабачки.

Далее – слой помидор.

И заключительный слой – оставшаяся картошка.

Каждый слой необходимо приправить (я использовала «Вкусную соль»).

Яйца взбейте до однородного состояния, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Вылейте заливку в чашу мультиварки.

Установите режим «Выпечка» 1 час, после звукового сигнала проверьте готовность картошки, при необходимости добавьте время.

Вкусная запеканка из кабачков в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/zapekanka-s-kabachkami-v-multivarke/#ixzz2w3kWZM3N