Пирог с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

• Мука – 1,5 ст. (стаканы обычные)
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 1 уп. (10 гр.)
• Растительное масло – 60 мл
• Грибы – 300 гр. (у меня лисички)
• Ветчина – 100 гр. (по желанию)
• Молоко – 125 мл
• Сыр твердых сортов – 100 гр.
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль
• Перец
• Зелень
• 
  

Как приготовить грибной пирог в мультиварке:

Яйца взбить венчиком, ввести муку, смешанную с разрыхлителем. В процессе взбивания ввести теплое молоко, масло, сыр, потертый на крупной терке, порезанную кубиками ветчину (можно и не добавлять), приправу.

Грибы отварить в подсоленной воде (если у вас шампиньоны, отваривать не нужно), поджарить на сковороде в растительном масле, остудить, добавить в тесто.

Так же добавить измельченный чеснок и рубленую зелень, все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом,  выложить в неё тесто, установить режим «Выпечка» 60 минут.

После сигнала мультиварку отключите, откройте крышку и дайте пирогу постоять в ней 15-20 минут. Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Пирог с грибами в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/pirog-s-gribami-v-multivarke/#ixzz2w3ZwyWAt