Борщ в мультиварке

Ингредиенты:

• Курица – 300 гр.
• Капуста – 0,5 среднего  вилка
• Картофель – 3 шт.
• Свекла – 2 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль, приправа, лавровый  лист
• 
  

Как приготовить борщ в мультиварке:

Картофель, лук, морковь, болгарский перец помыть, почистить и измельчить.

В чашу мультиварки выложить курицу, добавить немного растительного масла, установить режим «Выпечка» 20 минут, через 10 минут добавить лук и морковь и продолжить обжаривать оставшееся время.

 В чашу мультиварки добавить нашинкованную капусту и болгарский перец, посолить, добавить лавровый лист.

Залить всё горячей водой.

Сверху установить контейнер-пароварку с очищенной и разрезанной на несколько частей свеклой (пароварка не должна погрузиться в воду, потому что цвет свеклы в этом случае выварится).

Установите режим «Тушение» на 1,5 ч.

После звукового сигнала контейнер необходимо вынуть, свеклу немного остудить и натереть на терке, добавить в чашу мультиварки, перемешать и установить режим «Варка на пару» до закипания. Как только суп закипит, мультиварку сразу выключить, потому что борщ может потерять цвет.

Вкусный и ароматный борщ в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/borshh-v-multivarke/#ixzz2w4fyXb00