Булочки с кунжутом в мультиварке

Вы можете добавить побольше сахара и у вас получится замечательная выпечка к чаю или кофе. У меня же эти булочки выполняют функцию хлеба.

Ингредиенты:

• Мука – 400 гр.
• Молоко – 250 мл
• Дрожжи сухие – 1,5 ч.л. (Саф-момент)
• Сахар – 1 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л. (в тесто)
• Соль – 1,5 ч.л.
• Кунжут
• 
  

Как приготовить хлеб с кунжутом в мультиварке:

 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Добавьте дрожжи в теплое молоко, помешивая до растворения. Добавьте сахар и 1 ст.л. муки, перемешайте и оставьте опару в теплом месте на 30 минут.

Введите в опару растительное масло, соль и частями муку, замесите мягкое тесто, накройте полотенцем  и оставьте в теплом месте на несколько часов до увеличения объема в 2-3 раза.

Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки, величиной чуть больше грецкого ореха, скатайте шарики. Каждый шарик обмокните в растительное масло и обваляйте в кунжутных семечках.

Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё колобки с кунжутом.

Закройте крышку мультиварки, включите подогрев на 10 минут. Не открывая крышки, переведите на режим «Выпечка», время – 60 минут.

Затем аккуратно переверните хлеб с кунжутом и запекайте еще 20 минут (булочки очень хорошо отделяются друг от друга, поэтому переворачивать нужно очень аккуратно, что бы хлеб не рассыпался).

Вкусные, полезные и очень ароматные булочки с кунжутом в мультиварке готовы!  

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/bulochki-s-kunzhutom-v-multivarke/#ixzz2w36Com7d