кекс в мультиварке ветчина+оливки

 мультиварка Редмонд.

Ингредиенты:

• Ветчина (карбонат в/к) — 250 гр.
• Оливки без косточек — 1 баночка (нефаршерованные)
• Сыр твёрдый  тёртый — 120 гр. (классика  Грюйер, но так как мы не французы, то подойдет любой другой, нами любимый  )
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 150 гр.
• Разрыхлитель -  1 пакетик (у меня  12 гр.)
• Растительное  масло — 100 гр. 
• Теплое  молоко — 125 мл
•  Щепотка соли, щепотка черного молотого перца. 
• 
  

Как приготовить кекс в мультиварке:

Ветчину порезать на кубики, оливки на половинки.

Яйца взбить с щепоткой соли.

Добавить щепотку  черного молотого перца и муку с разрыхлителем. Хорошо  размешать.

Не переставая помешивать,   влить  растительного масла  и  теплого  молока. Опять  хорошо  размешать.

Добавить  натертого  сыра.

В последнюю очередь в тесто выложить кубики ветчины и кусочки оливок. Перемешать.

Эту  смесь  выложить  в  хорошо  смазанную маслом  чашу.

Установить режим ВЫПЕЧКА (около 60 минут) и выпекать  кекс  до сигнала  об  окончании  процесса.

Выключить  мультиварку  и  открыть  крышку.  Дать кексу постоять  с минут 10, а затем  вынуть его с помощью контейнера-пароварки.

Переверните  пирог  дважды, чтобы нижняя, поджаристая его часть была наверху.

Хочу дать совет: кекс лучше резать в остывшем состоянии, тогда начинка не будет  тянуться за ножом.

Французский кекс с ветчиной и оливками в мультиварке готов! 

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/recept-keksa-v-multivarke-2/#ixzz2w4EdAq2I