Солянка в мультиварке

Ингредиенты:

• Мякоть свинины – 300 гр.
• Мякоть говядины – 300 гр.
• Куриное мясо – 300 гр.
• Копченый окорочок – 1 шт.
• Сосиски – 2 шт.
• Копченые сардельки – 2 шт.
• Оливки б/к – 0,5 б.
• Маслины б/к – 0,5 б.
• Соленые огурцы
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Лимон
• Соль
• Лавровый лист
• 
  

Как приготовить солянку в мультиварке:

Мясо разных видов порезать кубиками, выложить в чашу мультиварки и обжарить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут (я растительное масло не добавляла, мясо выделило много сока).

Лук порезать кубиками, морковь – соломкой, добавить в чашу мультиварки и обжаривать еще 10 минут.

Копченый окорочок освободить от костей и шкуры и порезать кубиками.

Сосиски и сардельки очистить и порезать.

Оливки и маслины порезать кольцами, соленые огурцы – соломкой.

Помидор и болгарский перец измельчить блендером.

Все высыпать в чашу мультиварки, посолить, добавить лавровый лист.

Залить кипятком до максимальной метки и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

В конце приготовления добавить дольки лимона и дать супу настояться.

Солянка сборная мясная в мультиварке готова! 

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/solyanka-v-multivarke/#ixzz2w4Q1YMKh