Пирог со сливами в мультиварке.

Ингредиенты:

• Сливы – 300-500 гр. (у меня мелкие)
• Кефир – 120 мл (или сметана)
• Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
• Мука – 250 гр.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 1 ст.л.
• Ванилин
• 
  

Как приготовить пирог со сливами в мультиварке:

Сливы помойте, разрежьте на 2 половинки, удалите косточку.

Отделите белки от желтков, белки взбейте до устойчивых пиков.

Желтки разотрите с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, кефир, ванилин, муку с разрыхлителем, все взбейте миксером.

Белки аккуратно введите в тесто, перемешивая ложкой снизу вверх.

Тесто выложите в смазанную маслом чашу мультиварки.

Сверху выложите половинки слив (если сливы большие, можно их разрезать на четвертинки). У меня сливы мелкие, я выложила первый слой слив и притопила их пальцем, сверху выложила оставшиеся сливы.

Установить режим «Выпечка» 1 час (уточнить для Redmond).

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Сливовый пирог в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/pirog-so-slivami-v-multivarke/#ixzz2w3h4qcJ9