Кабачки тушеные в мультиварке

Ингредиенты:

• Кабачки – 2 шт.
• Мясо – 500 гр. (у меня мясо индейки)
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Соль, приправа
• Зелень
• Чеснок – по вкусу
• Растительное масло
• 
  

Как приготовить кабачки тушеные в мультиварке:

Мякоть мяса порезать небольшими кубиками, выложить в чашу мультиварки и обжарить его в небольшом количестве растительного масла в режиме «Выпечка» 10-15 минут.

Добавить порезанные кубиками лук и брусочками морковь (или потертую на крупной терке). Продолжать обжаривать в режиме «Выпечка» еще 10 минут.

Кабачки помыть, срезать кожицу (но я не срезала, кабачки были молодые), нарезать их средними кубиками, выложить в чашу мультиварки.

Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку (не очень приятно, когда она попадается в готовом блюде), порезать их довольно крупными кубиками, выложить в чашу мультиварки. Все перемешать, приправить, установить режим «Тушение» 1 час.

За 5 минут до окончания тушения добавить в чашу измельченный чеснок и зелень.

Кабачки тушеные в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/kabachki-tushenye-v-multivarke/#ixzz2w3inVvMG