Тушеные овощи в мультиварке

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 -2 шт.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Приправы (чеснок, паприка сладкая, перец горький красный, базилик, шафран, зира, соль, мускатный орех)
• Масло растительное

Как приготовить тушеные овощи в мультиварке:

Лук нарезать полукольцами, морковь поперечными кольцами, грибы на четвертинки. Смешать всё в чаше.

Картофель нарезать на кубики.  Добавить к грибам и другим овощам, приправить. Всё перемешать руками, не образовывая сока.

В чашу мультиварки налить растительного масла. Высыпать приправленные  овощи, перемешать с маслом и, в режиме ТУШЕНИЕ, в течение 40-50 минут, довести до готовности.

В процессе приготовления нужно пару раз аккуратно перемешать, чтобы овощи равномерно пропитались маслом.

Тушеные овощи с шампиньонами в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления еще одного постного блюда — ризотто с овощами в мультиварке Brand

Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/tushenye-ovoshhi-v-multivarke/#ixzz2vhEgssx8