среда, 12 марта 2014 г.

Котлеты из цветной капусты на пару

Для диетящихся!Котлеты (или крокеты) получаются быстро,низкокаллорийно и очень нежно
На один средний кочан свежей цветной капусты
Полстакана муки пшеничной обойной(цельнозерновой)
3 яйца
Соль по вкусу.
Разобранные соцветия я перемолола в блендере.Просеяла муку и вбила яйца.Консистенция должна быть такая,чтобы котлеты схватывались и не разваливались.Скатать из смеси шарики или вылепить котлетки.Выложить во вкладку-пароварку и готовить 35 минут.Подходит для любой мультиварки.Получается очень нежно,вкусно,диетически!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий