среда, 12 марта 2014 г.

Курица + овощи по-деревенски (REDMOND-М4502)

Продукты
Куриные бёдра или любые части курицы - 600 г (3 шт.)
Смесь "Овощи по-деревенски" заморож. - 400 г
Картофель - 500 г
Лук - 1 шт.
Молоко - 1 м/стакан
Вода - 1 м/стакан
Соль - 1/2 ч. л.
Сливочное масло


Приготовление


Смесь брала такую.
Мультиварку установить на "Мультиповар" с t-рой 140 градусов. Положить сливочное масло, разогреть и обжарить слегка части курицы. Программу выключить. Куриные бёдра переложить в стимер.
В чашу МВ положить лук.
Затем картофель.
Сверху распределить замороженную смесь.
Положить кусочки сливочного масла. Залить подсоленной водой и молоком.
Сверху установить стимер с курицей. Выбрать через "Меню" программу "РИС - Варка - Экспресс" и готовить до сигнала.

ІІ вариант 

На основе этого рецепта приготовила Курочку с картофелем и грибами.
Курочку готовила на стимере в кулинарном мешке. Вместо смеси деревенской - грибы шампиньоны - 250 гр. Вместо молока - сметана. Готовила на режиме "Варка-Экспресс". Но так как у меня обновленная мультиварка RMC-M4502, то на этом режиме "требуется отключение по достижению блюдом готовности" , т.е. время приготовления не зависит от количества жидкости - надо отключать вручную! Готовилась 1,5 часа.

Комментариев нет:

Отправить комментарий